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广州低空排放油烟净化器怎么选?95%效率是门槛

广州对餐饮油烟的管控越来越严,低空排放已经是基本要求,尤其是居民楼下、商圈内、沿街门店,基本都要求低空排放达标。什么是低空排放?简单说就是油烟净化器出口直接在低空(楼顶以下、沿街、靠近居民区)排放,废气要让路人闻不到明显异味。高空排放可以排到楼顶以上扩散,要求低一些。广州因为餐饮密度大、居民楼密集,大部分店都属于低空排放场景。这篇文章给广州老板讲讲低空排放油烟净化器怎么选,重点看哪些参数。

广州天之蓝环保在低空排放场景有大量案例,经验比较丰富。

为什么低空排放要求更高

低空排放和高空排放的核心区别是排放标准不一样。高空排放因为排得高,烟气扩散快,对地面的人影响小,所以净化效率要求低一些,85%左右就行。低空排放直接排到人的活动区域,油烟和异味都会影响周围居民和路人,投诉率高,所以环保部门要求更严,净化效率要达到95%以上,有些重点区域甚至要求98%加除味。广州的情况尤其特殊:第一,餐饮密度大,一条街上几十家馆子,每家排一点,累积起来味道就很重;

第二,气候湿热,油烟不容易扩散,夏天逆温层的时候味道散不出去;第三,居民维权意识强,投诉渠道多,12345、微信公众号都能投诉,投诉了就要查。

低空排放设备怎么选

选低空排放油烟净化器,核心看几个参数。第一,净化效率,这是最关键的,必须达到95%以上,而且是实测效率不是标称效率。很多小品牌标称95%实际只有80%,买的时候要看有没有CMA检测报告。第二,电场材质,低空排放设备要用不锈钢电场,因为效率高、耐用、容易清洗,镀锌板电场效率低、容易锈蚀,不适合长期低空排放。

第三,风量匹配,低空排放要留足够余量,建议比实际需要大20%到30%,因为设备用久了效率会下降,留余量可以保证后期依然达标。第四,除味功能,广州很多低空排放场景不仅要除油烟,还要除味,尤其是烧烤、火锅、烧腊这类味道大的,要选带UV光解或活性炭除味的一体设备。

常见低空排放方案

广州常见的低空排放方案有几种,适合不同类型的店。第一种是单机静电式,就是一台静电油烟净化器,适合油烟中等、味道不大的店,比如茶餐厅、粤菜馆,95%效率基本能满足要求,成本最低。第二种是静电加UV光解,在静电净化器后面加一段UV光解除味,适合油烟和味道都比较大的店,比如烧烤、火锅、烧腊,除味效率能达到80%以上,成本中等。

第三种是静电加活性炭,在后面加活性炭吸附箱,除味效果最好,能达到90%以上,适合对气味要求特别高的场景,比如居民楼下、商场内,缺点是活性炭要定期更换,运维成本高。第四种是一体机,把静电、UV、活性炭集成在一个设备里,安装方便,适合空间小的店。

安装和运维要点

低空排放设备的安装和运维比高空排放要求更高。第一,密封要做好,管道接口、设备门都不能漏风,漏风不仅影响效率,还会漏味。第二,风量调节要合适,风机不能开太大也不能太小,太大了油烟在净化器里停留时间不够,净化不充分;太小了排烟不畅。第三,清洗要及时,低空排放设备积油太多效率下降明显,要比高空排放洗得更勤,一般1到2个月洗一次。

第四,定期检测,建议每半年测一次排放浓度,确保达标,广州环保部门也会不定期抽检,被抽到不合格就要整改罚款。第五,除味段要定期维护,UV灯管一年换一次,活性炭3到6个月换一次,不然除味效果会下降。

广州本地建议

广州低空排放的要求只会越来越严,建议老板们一步到位,不要先买个低配的凑合用,等被投诉了再换,反而花更多钱。选设备的时候注意几点:第一,看品牌和案例,优先选在广州有大量低空排放案例的品牌,比如中吉蓝,他们在广州做过很多居民楼下和商圈的店,经验丰富。第二,一定要现场勘测,不同位置、不同菜系、不同楼层,方案完全不一样,专业的服务商都会先上门看再出方案。

第三,签合同要约定达标承诺,比如"过不了检免费调试或更换",有承诺才有保障。第四,找有本地售后的,低空排放设备维护频率高,售后响应慢了影响使用。广州天之蓝环保专注低空排放解决方案,提供免费上门勘测、方案设计、安装施工、长期维护一条龙服务,老板们可以联系咨询。