广州餐饮油烟在线监控系统有必要装吗？费用多少

广州越来越多的餐饮企业被要求安装油烟在线监控系统，很多老板不理解："我都装了净化器了，为什么还要装监控？""监控是不是就是为了罚我钱？""装一个要多少钱？"这篇文章给广州老板讲讲油烟在线监控系统到底是什么、有什么用、多少钱、要不要装。广州天之蓝环保跟多个在线监控平台有合作，对这个比较了解。

什么是油烟在线监控

油烟在线监控，就是在你的油烟净化器和排放口装传感器，实时监测设备的运行状态，比如设备开没开、电场电压电流、风机电流、排放浓度、净化器前后压差等等，数据通过网络传到监控平台，环保部门或者你自己都能在电脑或手机上看到。简单说就是给油烟净化器装了个"智能电表"，设备运行情况一目了然。监测的参数多少，看配置，便宜的只监测开关状态，贵的能测排放浓度、TVOC、PM2.5等好几个参数。

为什么要装在线监控

很多老板觉得在线监控就是为了罚钱，其实不是，它的作用是多方面的。从环保部门的角度：第一，提高监管效率，以前靠人上门查，效率低、覆盖面小，有了在线监控，坐在办公室就能看到所有企业的运行情况，异常的自动报警，针对性检查，效率高多了。第二，减少执法扰民，不用经常上门检查，企业正常经营不受打扰。第三，数据客观，有没有违规，数据说话，避免人为判断的争议。

从企业的角度：第一，方便管理，自己也能看到设备运行情况，有问题及时发现，不用等坏了才知道。第二，自证清白，如果被投诉或者被举报，可以拿出数据证明自己是合规的。第三，减少检查频次，很多地方对安装了在线监控且运行良好的企业，会减少现场检查频次。

广州哪些店需要装

广州目前不是所有店都需要装在线监控，主要是几类。第一，大型餐饮企业，一般指灶头6个以上或者营业面积500平米以上的大型餐饮。第二，重点管控区域的餐饮，比如居民密集区、重点商圈、学校周边、风景名胜区等。第三，投诉多、被列入重点监管名单的餐饮企业。第四，有些区要求中型以上餐饮都要装，范围越来越大。具体哪些要装，看各区的规定和要求，环保部门会通知你的。如果没要求你装，你自己想装也可以，属于自愿。

费用大概多少

在线监控的费用，分硬件费用和服务费用。硬件费用：就是设备的钱，包括监控主机、传感器、流量计等。便宜的只监测开关状态的，几百到一千多；中等的监测电压、电流、压差的，一千到三千；高端的能测排放浓度、TVOC的，三千到八千，甚至更贵。服务费用：就是平台使用费和流量费，一般每年几百到一千多，有些是一次性买断，有些是按年收费。安装费另算，一般几百块钱。

总体来说，一套普通的在线监控，装下来大概两三千块钱，每年服务费几百块，大多数餐饮都能承受。高端的就贵了，七八千上万的都有。

有没有必要装

如果是环保部门要求你装的，那必须装，不装会被列为重点监管对象，查得更勤。如果是自愿的，要不要装？看情况。推荐装的情况：第一，大型餐饮或者连锁品牌，门店多，需要统一管理，在线监控能提高管理效率。第二，经常被投诉的店，装了可以自证清白，减少不必要的麻烦。第三，对自己设备运行情况不放心的，装了随时能看，有问题及时修，避免坏了不知道。不太需要的情况：第一，小店，就一两台设备，自己每天看看就行。

第二，位置偏僻、没人投诉、检查少的店。第三，预算特别紧张的。总体来说，在线监控是趋势，以后肯定会越来越普及，早点装早点适应。

广州本地建议

给广州老板的建议：第一，如果是要求装的，积极配合，按要求装，不要抗拒，抗拒没用，反而对你不利。第二，选设备的时候，要选符合广州环保部门标准的，能接入官方平台的，不要买了接不进去，白花钱。第三，找正规的服务商安装，确保数据准确、运行稳定，不然数据不准，误报或者漏报，都麻烦。第四，装了之后要关注，不要装了就不管了，有异常及时处理，这样才能发挥作用。