广州餐饮油烟净化常见问题解答（FAQ）

最后一篇，整理广州餐饮老板最常问的20个问题，一次性回答清楚，都是干货，建议收藏。都是广州天之蓝环保平时被问得最多的问题，用最简单的话回答，让你一看就懂。如果你的问题不在里面，可以联系我们再问。

设备选购类

1. 油烟净化器多少钱一台？ 答：看风量和品牌，4000风量的，便宜的一两千，中等的三四千，好的五六千。一般中小型餐饮，中等价位的就够用了。

2. 风量怎么算？我该买多大的？ 答：按灶头算，每个炒炉2000-3000风量，蒸炉煮炉1000-2000，炸炉烤炉3000-4000。或者按集烟罩长度，每米2000-4000风量。算完加20%-30%余量。

3. 低空和高空有什么区别？我该买哪种？ 答：低空排放要求高（排放口离人近），设备效率要95%以上，贵；高空排放要求低（排到楼顶以上），85%就行，便宜。广州大多数店都是低空排放，别买高空的。

4. 板式电场和蜂窝电场哪个好？ 答：优先选板式电场，净化效率稳定、清洗方便、寿命长。蜂窝电场便宜但不好洗、容易坏。

5. 不锈钢电场和镀锌板哪个好？ 答：广州湿热环境，优先选不锈钢电场，防锈好、寿命长（8-10年），镀锌板的3-5年就锈了。预算有限、短期经营的可以选镀锌板。

6. UV光解除味有用吗？要装吗？ 答：有用，能除70%-80%的味道。居民楼下、烧烤火锅、低空排放的店，建议装，减少投诉。

7. 什么品牌性价比最高？ 答：广州市场上，中吉蓝蓝系列性价比最高，质量接近一线品牌，价格便宜30%左右，售后也跟得上。

安装使用类

8. 安装费多少钱？ 答：看复杂程度，小店简单安装几百块，管道长、楼层高、复杂的几千块都有可能。最好让服务商上门看了再报价。

9. 多久清洗一次？ 答：看使用情况，普通餐饮2-3个月一次，重油烟的1个月一次，特别小的店3-4个月一次。广州积油快，要勤洗。

10. 清洗一次多少钱？ 答：按风量算，每1000风量30-60元，4000风量的120-240元。特别脏的、楼顶的要加钱。

11. 自己洗可以吗？ 答：动手能力强的可以，但要注意安全（高压电），不要把电场片弄变形了。洗坏了反而不划算。

12. 设备坏了找谁修？ 答：优先找原来安装的公司，了解你的设备。也可以找专业维修公司，广州很多。上门费一般50-200元。

13. 油烟净化器耗电吗？ 答：还好，主要耗电是风机。净化器本身只有几十到几百瓦，一天10小时也就几度电，风机耗电多一些。

政策合规类

14. 不装净化器会怎么样？ 答：被查到会责令整改，罚款5000-50000元，拒不改正的停业整治。广州查得严，别侥幸。

15. 装了净化器就一定不会被投诉吗？ 答：不一定。净化器主要除油烟颗粒，如果味道大，还是可能被投诉。重油烟的店建议加UV光解除味。

16. 在线监控必须装吗？ 答：目前广州主要是大型餐饮和重点区域要求装，其他地方自愿。但趋势是越来越多店要装，是早晚的事。

17. 第三方运维有必要吗？ 答：大中型餐饮、重点管控区域的，建议买，省心、减少检查和投诉。小店自己能搞定的就不用。

18. 被投诉了怎么办？ 答：先自查设备，找出原因；能沟通的主动跟投诉者沟通；配合检查；彻底整改；整改后可以申请检测。

经营相关类

19. 开餐饮店，油烟方面要提前做什么准备？ 答：先确认地址能不能做餐饮、有没有专用烟道；租铺前先让油烟净化公司上门看，出方案和报价，把成本算进去；装修的时候同步做管道和设备，不要等装修完了再弄。

20. 怎么选靠谱的服务商？ 答：看案例（有没有同类型的店）、看本地团队（售后响应快）、看报价是否透明、看服务内容、看质保。不要只看价格，太便宜的肯定有坑。

最后建议

餐饮油烟净化说简单也简单，说复杂也复杂。简单的是，只要设备选对、安装好、定期维护，基本不会有问题。复杂的是，市场上鱼龙混杂，很多老板不懂行，容易被忽悠。记住一句话：一分钱一分货，太便宜的肯定有问题；找本地的、有案例的、靠谱的服务商，比什么都强。广州天之蓝环保免费提供咨询和上门勘测服务，有任何问题都可以联系我们，能帮的一定帮。